宜蘭好好吃的第一站
一到宜蘭隨口問人推薦當地小吃
排行第一的就是蒜味肉羹囉!
我很起勁的非吃到不可
代價就是站在門口等40分鐘的位子
整體來說, 真的很好吃耶
大蒜味真是入味
如果受不了大蒜的人我想應該道路口就會昏倒吧!
第二名路人推必吃的就是"正常鮮肉小籠包"
代價就是領完號碼牌等一個小時候在回去看看包子好了沒??
人真是好多啊~~
但是我真的是很想吃吃看耶
所以.........結論是真的很好吃耶
滿滿的三星蔥!好香的肉汁搭配蔥料喔
簡單引用一下網友Wisely 的敘述
主要就是在於它的湯包汁多味美,而且湯包的麵皮相當地薄近乎透明的感覺;
而且裡頭的湯汁相當的濃厚,稍晃一下還可以看到湯汁在裡頭晃動,
而混著鮮肉和青蔥等內饀材料,吃起來也相當地有口感讓人意猶未盡。
最重要的,就是店家在端上湯包時,都淋上一點紅油辣椒汁;
雖然有人可能怕辣不敢吃,但是Wisely卻是很建議不妨努力去試試。
因為它讓單純只有嫩皮和肉汁的湯包,以1+1=3的方式提昇了口感的層次;
而且熱騰騰冒著蒸氣的湯包加上紅油湯汁,在外觀上更為鮮美可口。
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吃它們的湯包是有絕招的,這跟吃蟹黃湯包的十二字訣是一樣的;
那就是『輕輕提、快快移、先開窗、後吮湯』這四大絕招。
白話文解釋就是將盤裡的湯包小心地拎起來沾好醬料,
然後快速地移動位置放置湯匙裡(要注意別飛出去或掉在地上),
接著再用嘴咬個小洞後,吃涼後吸吮裡頭的湯汁。
最後,再把湯包整個吃下肚.........
哈哈~超細膩的!
這次整體來說我們吃了很多好東西唷~
1.蒜味肉羹
2.正常鮮肉小籠包
3.卜肉
4.糕渣
5.照燒皮蛋
6.三星蔥餅
7.甜點:雪花冰(牛奶+花生)/ 賴姊包心粉圓
8.龍鳳腿
9.春捲
10.滷味
超厲害的吧~~~通通都吃光光囉!!
宜蘭小吃夜市真的很厲害
我發現不論吃什麼都非常流行抽號碼牌這件事
而且~抽完之後呢!!還~是~要~等~~~~~~~好久好久喔